阻拦身体对铁的消化吸收。荼叶中带有单宁酸，绿茶约含5%，绿茶叶约含10%。当身体很多饮浓茶水后，单宁酸与铁制的融合便会活跃性，给身体对铁的消化吸收产生阻碍和影响，使身体主要表现为缺铁性贫血。

（3）单宁酸的缓蚀率随着水温的升高而降低，适用于50℃以下的冷却水系统；

本技术属于环氧树脂固化剂领域。本技术提供了一种单宁酸固化剂。

单宁酸包埋是用0.5%的单宁酸水溶液来漂洗样品，它最早是在1983年被一些学者采用做为包埋介质来稳定和保护生物样品。

聚合单宁酸包覆高活性铝粉/硅粉的配方技术 

单宁酸是植物最广泛分布的次生代谢物，是植物抵御病原体入侵和昆虫侵袭的化学防御体系的重要组成部分。

1920年，Freudenberg[4]从结构与活性上将单宁酸分为2种类型：水解单宁酸和缩合单宁酸。

反之，水解单宁酸浓度过高时会降低饲粮摄入量和营养物质消化率，根据不同生长阶段添加一定剂量的水解单宁酸可改善畜禽的生长性能及肠道健康。

治疗肠道细菌传染病：如用作ADP酶抑制剂的RG单宁酸（大黄属或其他植物）和其他抗菌药联合使用。 　抑制突变 对防止UV诱发的皮肤癌和皮肤老化有效果。

本技术以单宁酸作为原料，将10‑十一烯酰氯的长脂肪链引入单宁酸结构中，制备得到了单宁酸固化剂。

因为水果中含有大量的单宁酸，当空腹食用时，单宁酸就和胃酸发生反应，形成了不容易消化的沉淀物，慢慢的形成了结石。因此，在吃水果时一定要注意，千万不能空腹食用。同时要选择正确的吃水果时间，睡前和饭前都不适合吃水果。

3)将第一溶液和第二溶液混合，于有氧条件充分反应，得到所述乳清分离蛋白‑单宁酸纳米颗粒稳定剂。

水解单宁酸作为植物性多酚类化合物，可在单胃动物小肠和肝脏吸收。当胃内pH较低时，水解单宁酸发生分解，其分解产物可被空肠和回肠吸收，经门静脉进入肝脏进一步代谢，最终代谢产物部分进入到细胞和神经元的神经递质发挥作用，部分葡萄糖苷酸经肾脏随尿液排出体外。

酸性染料染尼龙纤维时,通常用单宁酸-吐酒石法进行固色处理,吐酒石与单宁反应生成的单宁锑化合物(白色沉淀)固着在纤维上,经固色处理,在纤维上形成了单宁-锑盐-染料三者之间的盐式化合物,从而达到固色的目的.

本技术公布了一种五倍子单宁酸的超声辅助提取与膜分离纯化工艺，包括以下步骤：S1预处理，S2浸提，S3活性炭预处理，S4纯化，S5蒸发浓缩干燥。

通过建立糖尿病大鼠模型检测TNF-α及其蛋白mRNA的表达，推测水解单宁酸可能通过减少单核或巨噬细胞在肾小球浸润，减轻糖尿病导致的肾脏的微炎症反应发挥抗炎作用。

① 缩合单宁酸，是黄烷醇衍生物，分子中黄烷醇的2位通过碳-碳键与儿茶酚或苯三酚结合；

步骤1：将五倍子进行破碎、净化、30-50℃热水浸提1-3小时后得到单宁酸浸提液；

单宁酸是一种植物加工制品。五倍子及多种植物的叶、茎、树皮、果壳等都含单宁酸的成分，而以五倍子中含量最高，一般五倍子含单宁55-60.5%。工业上单宁的提取，多以五倍子为原料，经软水浸提、蒸发、干燥等工序。

同样,Si_3N_4球-铝青铜摩擦副中,单宁酸作为水基润滑添加剂,在不同载荷、速度以及在酸碱环境中同样有明显的减摩和耐磨效果。

单宁酸对胃蛋白酶，胰蛋白酶，胰脂肪酶活力的影响。

由此可见，食物中的单宁酸作用还是不小的，俗话说“药补不如食补”，很多时候通过饮食，我们就能治疗自身的一些小毛病，不一定非要去医院就医吃药。

在莲藕中单宁酸的含量很高，并且在藕节中含有2%左右的鞣质和天门冬酰胺，止血收敛作用也很强。所以把藕节捣碎后加红糖煎服，可以辅助治疗各种出血症状，效果非常好。并且莲藕本身营养丰富，也不失为一种好的补品。

某些浆果，例如蓝莓，黑莓和草莓;巧克力，茶和咖啡;香料，如肉桂，小茴香，牛至和姜黄;和苹果汁都含有单宁酸。

对于家禽来说，单宁酸有没有必要包膜，效果会不会更好？

当原水中不含单宁酸时，聚合氯化铝形成的絮状体结构松散易碎，稳定性不强，且絮状体与絮状体之间没有紧密的结合。

虽然茶叶是一种比较好的饮品，但是也并不是和所有的事物都适合同食的，比如羊肉、白糖、鸡蛋、酒等。因为茶叶在煮沸后，会分泌一些酸性物质，如单宁酸、鞣酸等，这些酸性物质会和其他事物发生化学反应，生成另外一种物质，对身体是有害的。

该合成方法工艺简单，条件温和，易于操作，产物无需后处理。通过改变聚乙烯醇、单宁酸、硼酸、氢氧化钾以及氯化钾的用量可以获得自修复能力、力学强度不同的形状记忆水凝胶。该自修复形状记忆水凝胶在软体机器人、人工韧带，柔性器件，汽车智能感应材料等方面有潜在应用。

水解单宁酸是一种有效的天然抗氧化剂，能有效清除二苯基苦基苯肼(DPPH)自由基和超氧离子自由基(O2-·)，并且能够络合亚铁离子，从而抑制氧化反应中羟自由基的形成，抑制脂质过氧化及亚油酸乳状液的过氧化作用。

研究表明，水解单宁酸在畜禽肠道中浓度适当时，会发挥驱虫、抗菌和抗病毒作用，降低腹泻。

有些人会有手抖动的疾病，拿东西有时候拿不稳或者拿不住，那么这样的疾病有什么好的治疗方法吗？那就是经常喝葡萄酒或者红酒，因为其中的单宁酸具有降压凝神的功效。

在电镜下对比发现，原水中含有单宁酸与否，混凝所形成絮状体的形态有明显的不同。

但当我们选择单宁酸时，我们可能会发现市场上不同来源的单宁酸有好多，像五倍子单宁，塔拉单宁，栗木单宁，包膜单宁酸，有什么差别？怎么选？

本文就对PH、水中的单宁酸、磁场、温度等外界因素对聚合氯化铝混凝性能的影响进行分析研究，总结对聚合氯化铝混凝性能的影响因素，以不断优化聚合氯化铝的净化水质性能，提高自来水的净化效率。

在发生磕碰时，难免会出现流血或者肿痛的情况，情况严重的会影响我们的正常生活。而莲藕因为在止血散瘀方面的功效显著，被经常使用，而它的这个功效则是由于其富含单宁酸的缘故。

当然，单宁酸的其他方面也有很多，这里只是简单的举个例子，可以说它的适用范围非常广泛。

多元组合纯化方法虽然效果相对较好，但操作步骤多总收率低，生产成本高，都不适合于工业化生成，只适用于小量制备食品级单宁酸。

包膜单宁酸在消化道内的最佳释放位点，是空肠回肠，还是全肠？

包封率较好的包膜单宁酸（产品2）颜色随着时间的推移，颜色没有加深。这个小实验简单易操作，可以用来初步判断包膜单宁酸的包封率。

易造成便秘症。荼叶中的单宁酸还能与食材中的蛋白融合转化成一种小块的、不容易消化的鞣酸蛋白，造成 便秘症的造成。

冷冻技术对于只含有1%-4%的没食子酸且单宁酸与没食子酸分子间形成氢键的情况下，无法除去没食子酸且条件要求高；溶剂萃取只能除去树胶和蛋白，不能除去没食子酸；

利用LC‑MS对单宁酸中不同组分进行定性分析；根据对单宁酸中不同聚体多酚化合物的保留时间及其聚合度相关性分析建立不同组分的保留时间与其聚合度之间的数学模型；将各组分的保留时间代入该数学模型可计算出该化合物的聚合度(分子量)；

单宁酸能抑止蛇毒蛋白质的特异性，对响尾蛇等内毒素有较强的祛毒功效(也可用以蜈蚣咬伤时的创口清理)。

另外，单宁酸包埋技术也可以用于高分辨晶体电子学的研究，详细的介绍可以参阅相关的文献资料。

单宁酸还可以用作保持某些食品(例如cat鱼片)的货架期的试剂。单宁酸还具有其他特性，例如降低血压和加速血液凝结。

便秘很容易发生。茶中的单宁酸也能与食物中的蛋白质结合，产生块状的单宁酸蛋白质，难以消化和吸收，导致便秘。