一种五倍子单宁酸的超声辅助提取与膜分离纯化工艺 

纯单宁酸是浅黄色的粉末状，非常容易融解在水里。销售市场中卖的柿子饼，一般全是事先在石灰浆里泡过或是在皮上抹了层石灰粉。

单宁酸能与金属、生物碱和糖苷（见苷）等生成沉淀，对这些物质具有解毒作用。

茶也含有单宁酸，也称为单宁酸或茶单宁酸。浓茶对身体的损害是最重要的物质。

本技术的目的在于提供一种五倍子单宁酸的超声辅助提取与膜分离纯化工艺，其中的超声辅助提取和膜分离纯化技术的结合能显著提高五倍子单宁酸的提取率和纯度，提取率可达94％以上，纯度可达97％以上，提高了产品质量，并形成了无单宁具有经济价值的副产品，提高了工艺技术的经济性。

本技术的原料来源广泛、绿色环保安全，简单便捷，适合工业化生产。

水解单宁酸具有抗氧化作用，由于其分子中的邻位酚羟基是一种优良的供氢体，可直接通过调控类似核因子E2相关因子2(Nrf2)等氧化还原敏感元件的信号通路影响抗氧化相关基因的表达。

哪些日常用品可以用来美容呢？绿茶就是其中最好的一种选择。绿茶中富含大量的单宁酸，而单宁酸可增加肌肤弹性，有助于润肤养颜，杀菌、爽身又不会对皮肤造成刺激，特别是对于治疗青春痘也有功效。

但是，其他研究表明，单宁酸具有潜在的抗癌和抗诱变作用。单宁酸还具有抗微生物特性，可以抵抗水果中的微生物感染和真菌。

水解单宁酸能够抗菌也可能是它能与金属离子络合使微生物必需的金属离子减少，影响金属酶的活性而产生抗毒性，破坏细胞壁结构和改变细胞膜通透性，使得关键酶对药物的屏蔽作用减弱，再通过氢键结合病原体的酶和毒性蛋白抑制酶的活性而影响新陈代谢，表现出抗菌抑菌效果。

就像茶鸡蛋，浓茶中的单宁酸会使鸡蛋中的蛋白质凝固形成不宜消化的凝固物质，影响人体对蛋白的吸收和利用，同时还可能增加结实的几率。

阻碍人体对铁的吸收。茶含有单宁酸，红茶含有约5%，绿茶含有约10%。当人体饮用大量浓茶时，单宁酸和铁的结合会活跃，这会给人体对铁的吸收带来障碍和影响，使人体出现缺铁性贫血。普洱茶和藏茶的含量较少。喝这些茶时，你不必担心单宁酸的影响，老人和孩子都可以喝。

然而，水解单宁酸的来源、产地和加工工艺等因素的不同会影响其在动物体内的应用效果，需对其具体的作用机理展开进一步研究。

单宁酸主要用途是用于制革业作革鞣剂，印染业作媒染剂、固色剂。单宁酸还是制蓝黑墨水的原料之一，是重要的制药原料。

当然了，山楂中的单宁酸还是有降脂、抗氧化的功能，不能抹杀它的功效的，只不过胃病的人多注意就行。

单宁酸为淡黄到淡棕黄色的粉状非晶形产品。无特殊气味，有苦涩味，具收敛性。溶于冷水，在热水中能无限地溶解；能溶于甲醇、乙醇、丙酮和乙酸乙酯，不溶于苯、乙醚、氯仿、石油醚及二硫化碳中。

但是包膜单宁酸在畜禽养殖方面的运用还是有一些等待完善的问题存在：

单宁酸能抑止蛇毒蛋白质的特异性，对响尾蛇等内毒素有较强的祛毒功效(也可用以蜈蚣咬伤时的创口清理)。

众所周知，单宁酸是一种化学成分复杂的化学物质。虽然它的毒性很小，但如果长时间使用，可能会造成不可预知的后果。

动物体内炎症调控是通过丝裂原活化蛋白激酶(MAPK)对转录因子磷酸化，调节IL-1、IL-6、IL-8和TNF-α等细胞因子在内的基因转录表达，激活后的MAPK通过磷酸化转录因子、细胞骨架相关蛋白及酶类等底物调节多种细胞生理过程，达到抗炎作用，水解单宁酸则可能通过影响吞噬细胞阻断炎症通路而起抗炎作用。

通过实验室自制海水,模拟海水环境下单宁酸作为水基润滑添加剂分别在Si_3N_4-不锈钢、Si_3N_4-铝青铜摩擦副中的摩擦学性能。实验发现,在不同载荷、转速等不同实验条件下单宁酸均能够起到良好的减摩耐磨的效果。

在仔猪断奶阶段可以显著降低腹泻率替代抗生素；单宁酸用于治疗犊牛、羔羊和宠物的腹泻治疗，效果也非常明显。

荼叶中也带有单宁酸，也称之为丹宁酸或茶单宁酸。是浓茶水伤肝的最关键物质。

再在专用的离心喷雾干燥器中进行干燥。大约1.5吨棓子生产1吨工业单宁酸，或0.55吨药用单宁酸。

所以我们会包膜处理单宁酸。检测包膜处理以后的单宁酸含量，就不能直接用上述方法检测了，需要沸水浴煮沸，使包膜外壳溶解，预处理后再进行含量检测。

单宁酸是阴离子型固色剂,多数是基于磺基苯酚的磺化高分子物质,主要用于尼龙、羊毛、丝绸等用酸性染料染色纤维的固色.尼龙染色后用天然单宁固色,在尼龙纤维的表面生成了一层复合缔合体薄膜,阻塞了空隙,减少了染料的扩散,从而提高各项牢度.

本技术制备的铝或硅@聚合单宁酸核壳结构复合材料可有效阻止铝/硅颗粒表面的迅速氧化，保护铝粉或硅粉的活性。

有些人会有手抖动的疾病，拿东西有时候拿不稳或者拿不住，那么这样的疾病有什么好的治疗方法吗？那就是经常喝葡萄酒或者红酒，因为其中的单宁酸具有降压凝神的功效。

单宁酸还具有杀菌、抗炎症、抗病毒等效果，面对“饲料禁抗”实锤落地与“绿色养殖”蓬勃发展的新形势，单宁酸制剂将成为替抗方案中不可或缺的重要元素。

所以呢，不同的单宁酸和不同的蛋白质之间并不是都那么一见就能倾心，它们之间的亲和力是不一样的。

研究表明，饲粮中添加1 000 mg/kg水解单宁酸可提高断奶仔猪的ADG及FCR。

① 缩合单宁酸，是黄烷醇衍生物，分子中黄烷醇的2位通过碳-碳键与儿茶酚或苯三酚结合；

当然了，还有很多富含单宁酸的日常用品，我们都可以拿来使用，既省钱又健康。

水解单宁酸可作为饲料添加剂应用到畜禽饲粮中，它的水解产物没食子酸和葡萄糖对单胃动物的生长性能和肠道健康有显著改善作用。

研究表明，0.125和0.250 mg/mL水解单宁酸可显著抑制酿酒酵母菌和金黄色葡萄杆菌的繁殖。

步骤1：将五倍子进行破碎、净化、30-50℃热水浸提1-3小时后得到单宁酸浸提液；

一种单宁酸的高效液相色谱分析方法 

栗木单宁适合用皮粉法（LY/T1082-2008;欧洲方法ISODIS14088）, 皮粉法是国际制革化学家协会从众多建议中选定并得到的各国同行认同的单宁酸测定方法，稳定性高，可重复性好。缺点是操作耗时比较长，步骤繁琐。

本技术提供一种可注射含单宁酸的温敏复合抗菌水凝胶材料及其制备和应用。该材料具有温度和pH敏感性，可原位注射可喷射，可用作抗菌敷料。

该合成方法工艺简单，条件温和，易于操作，产物无需后处理。通过改变聚乙烯醇、单宁酸、硼酸、氢氧化钾以及氯化钾的用量可以获得自修复能力、力学强度不同的形状记忆水凝胶。该自修复形状记忆水凝胶在软体机器人、人工韧带，柔性器件，汽车智能感应材料等方面有潜在应用。

单宁酸的疏水基团没食子酰基和蛋白多肽链上的某些疏水基团由于避开水而黏附聚集在一起，蛋白表面疏水性随单宁酸含量的增大而降低，内部疏水作用增强，从而一定量的增大了蛋白上清溶液中的可溶性蛋白含量，较大程度地解决了玉米蛋白粉疏水性强、溶解度不高、酶解率低的问题，提高了玉米黄粉蛋白的生物利用率。

在上海、重庆两地设厂生产单宁酸和没食子酸。1957年上海仁记化工厂迁到五倍子产地贵州，在遵义市建成第二化工厂继续生产。1988年湖北应用新工艺、新设备在竹山县建成现代化单宁酸（系列产品）厂。

畜禽饲粮中加入1 000 mg/kg水解单宁酸可以显著提高蛋鸡的产蛋率，降低料蛋比，提高生产效率。

因此，莲藕中富含单宁酸的这个特性，也使得它做为制作止血剂药物的原料之一。

在护肤品行业，单宁酸常被用于祛痘护肤品中，充分利用单宁酸收敛剂的作用，达到紧致肌肤、祛除痘痘的目的。