研究表明，黄羽肉鸡饲粮中添加水解单宁酸显著提高了黄羽肉鸡的ADG和FCR。

在动物生产中，将单宁酸用作饲料添加剂替代抗生素，有改善动物肠道健康及促进生长性能的作用。

包膜单宁酸除了要在口腔咀嚼过程中尝不出苦涩味以外，还需要做到缓释。因为在消化道中缓慢匀速释放，就能避免大量单宁酸瞬间与消化酶接触并发生反应，导致消化能力下降。

同样,Si_3N_4球-铝青铜摩擦副中,单宁酸作为水基润滑添加剂,在不同载荷、速度以及在酸碱环境中同样有明显的减摩和耐磨效果。

包膜单宁酸就含蓄很多，它们的颜色改变来得慢，包封率较差的包膜单宁酸（产品1和产品3）在水中慢慢释放出单宁酸，16分钟以后也可以观察到颜色的变化。

当然了，还有很多富含单宁酸的日常用品，我们都可以拿来使用，既省钱又健康。

首先，对影响单宁酸阻垢、缓蚀性能的因素进行了研究，如：垢型、温度、碱度、硬度、金属离子、不同材质挂片等；其次，挑选了市售常用阻垢、缓蚀剂PASP、PESA、ATMP、HEDP、HPMA、葡萄糖酸钠与单宁酸进行复配试验，经过初步筛选和正交试验，确定了适当的配置比例，得到一种单宁酸复合阻垢缓蚀剂；

药用单宁酸：直接用于饮料、冷冻制品、糖果、冰淇淋、肉类制品；作烧伤、烫伤创面收敛剂、肠胃止血剂，防止感染；可制成鞣酸甘油、鞣酸蛋白、鞣酸软膏、防感冒剂（N-双脒基吗啉单宁酸盐）、健康促进剂、驱虫剂、杀虫剂、防辐射药剂、避孕药剂及特效牙膏等。

目前,研究用单宁酸固色的织物主要是尼龙,根据单宁酸固色机理,可以将单宁酸应用到其他纤维面料上,通过试验改良条件,改善目前单宁酸固色中的不足,使单宁在固色方面的应用更加广泛.

单宁酸的提纯方法，包括下列步骤：

加热也能固化单宁酸。因此，有些人喜欢将柿子浸泡在热水中，一种是为了去除涩味，另一种是为了去除细菌。

单宁酸常温状态可以与铁结合，转化成灰黑色的单宁酸铁。绿豆放到铁放锅里，高溫下也会转化成一种灰黑色的单宁酸铁。

纯单宁酸是浅黄色的粉末状，非常容易融解在水里。销售市场中卖的柿子饼，一般全是事先在石灰浆里泡过或是在皮上抹了层石灰粉。

（4）单宁酸复合药剂的配方为：单宁酸15mg/L、PASP15 mg/L、ATMP6 mg/L以及葡萄糖酸钠17.5 mg/L。

单宁酸存在于多种树木的树皮和果实中，如中国五倍子、土耳其五倍子、塔拉果荚、石榴、漆树叶、黄栌、金缕梅树等，也是这些树木受昆虫侵袭而生成的虫瘿(galls)中的主要成分，含量为50%～70%。此外，约70%以上的中草药如地榆、大黄、诃子、肉桂、芒果及仙鹤草等均含有大量单宁酸。

单宁酸对H62黄铜的缓蚀率随着药剂的增加而上升，1Cr18Ni9Ti铝合金的缓蚀率随着药剂质量浓度的增加先上升后下降；药剂质量浓度为40mg/L时，对H62黄铜、1Cr18Ni9Ti铝合金的缓蚀率分别为46.7%、39.4%。

本技术提供了一种单宁酸基星型聚羧酸减水剂的配方技术，该方法是先将单宁酸、氢氧化钠和水一起加入反应釜中，滴加甲基丙烯酸缩水甘油酯，反应得到改性单宁酸；

20世纪70年代以来单宁酸用于合成药物的需求量逐年增长，但五倍子受自然条件和人为破坏（采嫩桔）的影响而减产。今后应提高桔子产量，以供制药、化工使用。同时发掘代用原料，开发新产品。

本发明可以通过控制碱的量来限定单宁酸中没食子酸和焦倍酸的总含量。为实现上述目的所采用的技术方案如下：

单宁酸的质量与天然水体中的有机化合物的质量基本接近，其单宁酸也是水体中有机物中比较常见的一种，用单宁酸做实验来说明水体中有机物对聚合氯化铝混凝性能的影响结果比较有说服力。

步骤1：将五倍子进行破碎、净化、30-50℃热水浸提1-3小时后得到单宁酸浸提液；

当原水中不含单宁酸时，聚合氯化铝形成的絮状体结构松散易碎，稳定性不强，且絮状体与絮状体之间没有紧密的结合。

单宁酸是植物最广泛分布的次生代谢物，是植物抵御病原体入侵和昆虫侵袭的化学防御体系的重要组成部分。

究表明，在生长猪饲粮中加入1 900 mg/kg的水解单宁酸可以使其ADG和FCR分别提高46%和21%。

1985年美国食物药物管理局将单宁酸列入一般确认安全（GRAS），表示其无害或不危险。可用于药物、化妆品配制；作食品如冻奶制品、肉类制品或饮料如汽水、茶、酒的配料。

包封率较好的包膜单宁酸（产品2）颜色随着时间的推移，颜色没有加深。这个小实验简单易操作，可以用来初步判断包膜单宁酸的包封率。

将包膜单宁酸样品置于人工胃液和人工小肠液中消化处理结合残渣含量检测，每间隔一段时间检测单宁酸的溶出率，即可测出其释放速度，以及是否能在既定时间内释放完全。

从18世纪末到19世纪初，就已经发现真菌发酵襐树没食子时，产生的单宁酶可以水解单宁酸，释放出没食子酸和葡萄糖。

通过实验室自制海水,模拟海水环境下单宁酸作为水基润滑添加剂分别在Si_3N_4-不锈钢、Si_3N_4-铝青铜摩擦副中的摩擦学性能。实验发现,在不同载荷、转速等不同实验条件下单宁酸均能够起到良好的减摩耐磨的效果。

含于中国五倍子内的bai复杂的有机物。又称中国单宁。五倍子经过浸提，浓缩后即可制成工业用单宁酸。再经精制后可制成药用或试剂单宁酸。

先搞清楚单宁酸的来源，选择和使用正确的检测方法进行检测。不管它外观如何晶莹剔透，看似珍珠玛瑙，也不盲目相信来样的标签和产品报告单，事关产品质量和采购成本，还是要通过检测，才能胸有成竹。

再在专用的离心喷雾干燥器中进行干燥。大约1.5吨棓子生产1吨工业单宁酸，或0.55吨药用单宁酸。

（1）单宁酸具有一定的阻垢、缓蚀性能，药剂质量浓度为40mg/L时的阻垢率、缓蚀率分别为69.1％、36.7%。

研究表明，水解单宁酸在畜禽肠道中浓度适当时，会发挥驱虫、抗菌和抗病毒作用，降低腹泻。

水解单宁酸作为植物性多酚类化合物，可在单胃动物小肠和肝脏吸收。当胃内pH较低时，水解单宁酸发生分解，其分解产物可被空肠和回肠吸收，经门静脉进入肝脏进一步代谢，最终代谢产物部分进入到细胞和神经元的神经递质发挥作用，部分葡萄糖苷酸经肾脏随尿液排出体外。

单宁酸主要用途是用于制革业作革鞣剂，印染业作媒染剂、固色剂。单宁酸还是制蓝黑墨水的原料之一，是重要的制药原料。

当单宁酸原粉（下图中产品4和产品5）遇到预混料时，瞬间颜色就变深。

目前国内工业单宁酸的生产基本上还是沿用传统的生产工艺，由五倍子经过破碎、溶剂浸提、蒸发浓缩、喷雾干燥得到工业级单宁酸产品。

一种单宁酸固化剂及其配方技术和应用 

有些人会有手抖动的疾病，拿东西有时候拿不稳或者拿不住，那么这样的疾病有什么好的治疗方法吗？那就是经常喝葡萄酒或者红酒，因为其中的单宁酸具有降压凝神的功效。

水解单宁酸是分子量在500和3000之间的植物多酚，它的多元酚结构赋予它与蛋白质的高度亲和力。

不同来源的单宁酸化学结构，含量组成差别巨大。

色谱法纯化：蒸出乙酸乙酯后的溶液用乙醇溶解，注入葡萄糖凝胶LH-20柱，用1∶1的乙醇-水溶液反复进行洗脱，然后，进入减压蒸发系统以回收乙醇溶液，剩下的溶质部分即为纯单宁酸导入铝制烘盘烘干，干燥温度150℃，时间2小时，采用万能磨碎机将干燥的固体块状单宁酸磨成粉末状(60-80目)，即为所研制的单宁酸产品。

饲粮中添加700~1 500 mg/kg和1 000~2 000 mg/kg水解单宁酸分别能显著改善断奶仔猪和肉鸡的生长性能，对肠道具有收敛性及对机体产生抗菌抑菌、抗氧化性和抗炎症等作用，具有替代抗生素和氧化锌的潜力。