1. 降膜蒸发器室蒸汽加热均匀的加热系统设备，料液为液膜式流动蒸发，因此具有热效率高，加热时间短的主要特点。该设备的主要优势有，更少的能源消耗，蒸汽消耗低，低冷却水循环等优势。

2. 物料向下沿管内壁加速流动蒸发的，适应高粘度液体的蒸发。

3. 因为物料膜蒸发在每个管内，物料的加热时间很短，所以特别是对食品蒸发是非常有利的，对食品的营养成分可以大量保存。

4. 在真空作用蒸发过程中，确保卫生的要求，同时也保证了环境保护的要求，而且大大降低了蒸发温度，再加上热压泵的配置，部分的蒸汽经过热压泵吸入和新蒸汽的重新混合，从而节省蒸汽，蒸汽通过喷射雾进入加热压泵，蒸汽迅速蔓延，温和得加热浓缩饲料，对热敏感的物料非常适合。

5. 降膜蒸发器适合发泡材料的蒸发浓缩，液体在加热管为膜装蒸发，使形成汽液分离的形成，在效体的底部，饲料的大部分被抽走，只有少数的料液和所有的二次的蒸汽进入分离器进行分离，整个过程没有太大的冲击，避免气泡的形成。

6. 在做食品蒸发时，设备也可以具有杀菌的功能，物料先预热，然后进入消毒器，达到94度以上，保持24秒左右，进入一效效体，物料迅速闪蒸，温度瞬间下降。

7. 装置可配备CIP清洗系统，实现清洁，设备成套，操作方便，无死角。

8. 设备可以连续进出料。

9. 设备配置的自动化系统，进出料自动控制，自动控制加热温度，进料浓度自动控制，自动控制清洗，而且突然停电时对敏感材料进行保护。还有像报警和自动化操作，控制等自动化配置。