醋酸钠（Sodiumacetate）也称为乙酸钠，是一种源于冰醋酸的醋酸盐。醋酸钠是一种非常容易用醋和小苏打做成的化学物质。当化合物制冷到溶点下列时，便会结晶体。结晶体化是一个放热反应全过程，因而这种结晶事实上造成热，这也是该化学物质常常被称为热冰的缘故所属。这类化学物质有多种多样工业生产和日常主要用途。

在食品企业，醋酸钠被作为一种添加剂和酸洗液应用。因为盐协助食品类维持特殊pH值，因而能阻拦危害病菌生长发育。在酸洗钝化全过程中，要很多应用这类化工品，不但当做食材与微生物菌种的缓冲剂，还能改进食品类口感。

做为一种清洁液，醋酸钠能中合从加工厂排出的很多盐酸。它根据清除锈迹和污垢维持柔亮的金属表层 。除此之外，还能够在皮革制品制作水溶液和影象解决液中寻找它。

目前许多环保设备公司用醋酸钠来开展废水的解决。其适用范围和操作方法及指标值有哪些注重呢？

醋酸钠（液态）

适用范围：

解决生活污水,科学研究泥龄(SRT)及另加氮源(乙酸钠水溶液)系统对脱氮除磷实际效果的危害。以醋酸钠做为填补氮源,对水解酸化池淤泥开展训化，以后运用缓冲液将水解酸化池全过程中pH值的增长幅度操纵在0.5范畴内。反水质稳定剂可过多吸咐CH3COONa,因而在以CH3COONa为另加氮源开展水解酸化池时,可将出水出水COD值也可以保持在较适度性。当今全部大城市及县里的废水处理要想做到排出一级规范就必须加上乙酸钠做氮源。

操作方法：

依据当场状况开展定量分析、合理加药。

关键指标值：

成分：成分≥20%，25%，30%外型：清亮全透明液态。

感观：无刺激臭味。水不溶物：≤0.006%

存储预防：

本产品坚决杜绝泄漏、必须密闭式储存，工作中后尽早脱下环境污染的衣服，清洗后才可以再配戴或是丢掉，应用时留意衣着胶皮手套。

醋酸钠（固态）

1、固态三水醋酸钠

适用范围：

广泛运用于印染厂、药业、有机化学中药制剂、工业生产金属催化剂、改性剂、添加物和防腐蚀防腐剂，还广泛运用于污水处理，能源化工和制取储能技术原材料等行业。

关键指标值：

成分：成分≥58-60%外型：没有颜色或乳白色全透明结晶体。

溶点：58°C。水溶：763g/L（20°C)

2、没有水醋酸钠

适用范围：

有机化学的酯化反应剂、药业、印染厂媒染剂、缓冲剂、化学药品。

关键指标值：

成分：成分≥99.9%外型：无色，无味全透明结晶体。

溶点：＞300°C。水溶：500g/L（20°C)