醋酸钠就形态可分为固体和液体两种，固体醋酸钠 C2H3NaO2含量≥58-60% ,外观：无色或白色粉末/结晶。液体醋酸钠：含量≥20%，25% ，30%。外观：清澈透明液体。 感官：无刺激性异味， 水不溶物：≤0.006%。

醋酸钠就产品质量标准不同，可分为食品级、工业级、医药级等。

用途：污水处理厂使用乙酸钠作为补充碳源,对反硝化污泥进行驯化，可得较高的比反硝化速率. 当前所有城市市政污水污水或工业废水处理想要达到排放一级A标准就需要添加醋酸钠/乙酸钠做碳源。

产品应用：

水处理行业：用作水处理碳源，Ph调节剂。

印染业：染色时用它中和酸性，以调整PH值;阿尼林黑防染印花中用以消色，作纳夫妥染料显色液中和剂，作硫化黑布防脆处理剂等。

医药制剂：在碱性利尿剂、黄体酮甲状腺素、胱氨酸及甲碘吡酮酸钠等制造时用。

有机合成：乙酰化补助剂、肉桂酸、醋酸苄酯等。

颜料工业：用于直接蓝活性染料、色淀颜料酸性藏、士林蓝制造等。 其它如鞣革、照相X射线底片定影剂及电镀等原料。

食品行业：可作缓冲剂，缓和不良气味并防止变色改善风味时使用0.1%-0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%-0.3%于鱼肉糜制品及面包。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。

影响醋酸钠价格的因素有哪些？

在化工行业里对于醋酸钠的需求量是非常大的，因此大多数人在购买该物质时都会选择大量购买，从而对于价格这一方面也是非常关注的，但是很多人会发现市面上经常会看到该物质的价格发生浮动变化、其实这是因为该物质的价格会受到一些因素的影响而发生改变，比如：

1.质量问题，厂家在生产醋酸钠时，由于生产过程的失误的原因，可能会造成产品质量有瑕疵，这类产品的价格会比较低，在用途上也会有其它方面的使用。而质量高的产品价格就会高一些，可应用于多个领域使用。

2.纯度的不同，不同的生产厂家在生产工艺的先进性与完善性上都会存在一些差别，所以造成产品纯度会有所不同，所以就会造成价格有所差异。

3.不同地区，对于醋酸钠的需求程度是不同的，需求也是影响其价格的一大因素。

因此大家在选购醋酸钠的时候，一定要注意能够影响其价格的因素，从而帮助自己在更加实惠的价格下买到手。同时小编还要提醒大家，在选购该产品时一定要理智的进行选购，不要因为贪图小便宜而去选择不正规的生产厂家，这样所带来的后果无法估计。