聚甘油脂肪酸酯是一种新型、高效的非离子性表面活性剂。它是由天然甘油和脂肪酸在高温下酯化而成的，可广泛应用于化妆品、食品、医药等领域中。主要可作为乳化剂；稳定剂；分散剂；增稠剂；消泡剂；品质改良剂；油脂结晶调整剂；巧克力稠度调整剂；杀菌剂。其最大的特点是在酸性条件下相当稳定，也有良好的耐热稳定性，不易发生水解。
质量指标（GB1886.178）
| 项目 | 指标 |
外观 | 浅黄色至棕色，油状至极黏稠液体,塑性柔软、硬性蜡状或粉状固体 |
酸值(以 KOH 计)/(mg/g) | ≤ 12 |
碘值 (g I2/100g) | 符合声称 |
皂化值(以 KOH 计)/(mg/g) | 符合声称 |
灼烧残渣,w/% | ≤ 1.5 |
铅(Pb)/(mg/kg) | ≤ 2.0 |
产品包装：塑料桶包装，规格为25Kg、50 Kg、200 Kg
病毒杀除率高于99.999%
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