辛癸酸甘油酯别名：GTCC，英文名：Capryliccaprictriglycerride，CAS注册号：65381-09-1，HS-No.：1516200000，分子式：C21H40O5，分子量：372.54、储存方式：30ºC在以下封闭容器中，避免潮湿，保质期:一年。辛烷酸甘油酯是一种中等碳链酯类产品，又称中等碳链酯类产品，也称为MCT。1986年，辛桂酸甘油酯被列为食品添加剂GB2760-86《食品添加剂使用卫生标准》GB12493-90《食品添加剂分类与代码》标准ODO）。这是一种高档功能性营养油，无色透明。

辛癸酸甘油酯的物化性质如下：无色无味，低粘度透明液体，中性。易与乙醇混合。.异丙醇，三氯甲烷.甘油和其他溶剂混合。许多脂质也可溶于化妆品中。低温稳定，低于0ºC仍然透明(凝固点-10ºC），HLB值为12.5。

辛癸酸甘油酯的生产方法如下：本产品为椰子油或棕榈仁油.山苍子油等油脂为原料，经水解.分馏.切，得到辛酸.与甘油酯化，然后脱酸.脱水.脱色。之所以说美国食品药品管理局。（FDA）将辛酸甘油酯归纳为GRAS类，是安全药物的食品。毕竟，辛癸酸甘油酯的安全性和营养性是公认的。

由于辛癸酸甘油酯是从椰子油中提取的精华，美国和世界上更多的国家将该产品视为一种具有特殊功能的食用营养酯产品，是一种天然的.安全.功能性食品添加剂和营养食用油。在食品中作为稀释剂.乳化稳定剂.溶解剂.高效消泡剂和香精油也可用作食品营养剂。广泛应用于各种食品、化妆品、医药行业，广泛应用于乳化香精中等领域。

辛癸酸甘油酯的具体用途如下：

1. 广泛用于药品；香精；冰淇淋产品；防晒油.膏霜和乳液.头发修饰油.香波.浴液，皮肤滋润.营养和调理产品。

2. 中碳链脂肪酸脂肪，凝固点低.清澈透明.氧化稳定性好，主要用于香料和香料.冷饮制品.奶粉.巧克力.儿童食品.化妆品.医疗保健品.乳化剂复配.大豆磷脂相溶剂等。

3. 其独特的生理药物作用和营养价值在国内外得到认可，降低血脂.胆固醇等有很好的疗效，无副作用，被接受“FDA”归入GRAS类。

据了解，辛癸酸甘油酯产品前景良好，因其独特的物理化学特性和营养保健功能越来越受到重视。在人体内，它具有不消耗胆汁盐和酶、氧化吸收率高、不产生乳糜颗粒引起的脂肪沉积、低热量作为人体高密度能量的代谢特性。它也是胆固醇的优良溶解剂。对于吸收不良综合征不良综合征患者的理想膳食油。治疗乳糜尿.脂肪痢.高血脂.脑血管疾病.盲肠综合症.对降低胆固醇有很好的疗效。可作为术后患者、早产婴儿、减肥食品、儿童食品的营养食用油。辛桂酸甘油酯是一种非致癌脂肪，在肝癌的治疗中，对肝癌细胞有很强的杀伤作用，而不影响正常的肝细胞。这种肿瘤学效果与其结构脂质提高免疫功能有关。由于其新陈代谢快，适用于静脉注射油，具有其独特的优点，适用于重症患者。

值得一提的是，辛癸酸甘油酯在奶粉领域的应用前景一致，毕竟奶粉产量也在增长。据悉，2017年中国奶粉产量达到80.6吨，年均复合增长率仅为3.3%，2018年中国奶粉产量达到84、2吨左右。此外，中国是世界第二大婴儿消费市场，婴儿奶粉产业发展具有自然优势，市场规模逐年增加。数据显示，婴幼儿配方奶粉市场零售额从2013年的911亿元增长到2017年的1650亿元，年均复合增长率达到16%。然而，2016年，婴幼儿奶粉市场增速略有下降，这主要是由于出生率下降和中国消费者跨境购买量增加所致。结合中国人口出生率、中国奶粉整体发展和在线销售，未来中国市场对奶粉的需求基本稳定。婴儿奶粉电子商务的下一个增长点是扩大电子商务的普及率，以及如何吸引线下消费者转向在线消费。

此外，随着人们生活水平的不断提高，越来越多的男女老少消费者热爱美丽，辛桂酸甘油酯在化妆品中的应用越来越广泛。在中国，人们逐渐开始了解这种产品在化妆品品种中的关键作用，从而增加了使用量。毕竟辛癸酸甘油酯可以代替白油和羊毛脂，可以与角鲨（烯）烷合用，加速皮肤吸收，比单独使用角鲨（烯）烷效果更好。由于其良好的乳化稳定性，对化妆品的均匀细腻起到了很好的作用，提高了产品的质量和储存期，滋润和润滑皮肤，具有光泽。在护肤品中可作为优良的润湿剂，使其易于涂抹，感觉柔软；用作浴油中的油；用作气溶胶中的溶剂和润湿剂；可作为护发品中的无油调理润湿剂；在口红唇膏中，可以消除羊毛脂原有的独特气味，使组织细腻，色素分散均匀，改善涂抹和光泽。也可作为保湿因子的基材。

辛癸酸甘油酯广泛应用于化妆品中，作为稀释剂.防冻剂.均质剂.润湿剂等都起到了很好的作用。事实上，多年来，中国许多制造商都在大量使用这种产品，辛酸甘油酯几乎被广泛应用于所有化妆品种，该产品也将成为人们生活中不可缺少的元素之一。