杭州疆鼎化工有限公司
辛癸酸甘油酯在食品中的应用介绍
辛癸酸甘油酯无色无味，低粘度透明液体，中性。易于与乙醇、异丙醇、三氯甲烷、甘油等溶剂混合。辛癸酸甘油酯在食品中的应用十分广泛，具体如下：香精香料的应用：因为辛癸酯甘油酯可以达到无色无嗅，粘度低，不会干扰香精的香味，所以可以作为香精的基料、溶解剂、稀释剂和稳定剂。例如，它广
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  • 2021-08-25
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