中链甘油三酯商业应用

混合中链脂肪酸被用作各种动物生产的添加剂。这些产品也可能含有丁酸、丙酸和甲酸等短链脂肪酸。由于这些有机酸与中链脂肪酸有协同作用，因此联合使用具有叠加作用。

短链脂肪酸化肠道扰乱细菌细胞壁，使中链脂肪酸更容易进入细菌内部。它们改变pH值，导致细胞崩溃。它们还抑制脂肪酶的产生，细菌粘附在肠壁上。

中链脂肪酸可以以甘油三酯的形式存在，但这种形式的最佳作用需要脂肪酶的参与。它们的盐有气味问题，需要添加香料来解决。它们也可以通过十二指肠和回肠和大肠来保护。

PMI营养添加剂公司商业开发经理SuzanePetersen博士说:处理中链脂肪酸包意味着一旦需要，就可以立即发挥作用，不需要其他辅助成分，比如酶。

中链甘油三酯对猪的好处

幼猪建议添加高水平的中链脂肪酸，因为它们面临着最大的挑战。仔猪的免疫系统仍在发育，它们正在接触各种微生物。

中链脂肪酸对断奶猪的好处体现在长速和材料比上。这种效果在压力或疾病条件下更为明显，据报道，中链脂肪酸降低了腹泻的发生率。研究表明，中链脂肪酸可以改善仔猪对蛋白质和纤维的消化。

早期生长过程中的压力会影响猪的生产性能。在改变材料和重建社会秩序方面的斗争可以减少食物摄入量和肠道健康。通过改善这些时期的肠道健康，中链脂肪酸可以提高猪的整体生产性能。

生长后期也有必要使用，因为食物摄入量大，争夺食物和材料会引起压力。对于母猪来说，保持肠道健康不仅有利于小猪，而且可以延长母猪的使用寿命。

减少抗生素的使用

添加中链脂肪酸是一种减少抗生素剂量或无抗素的方案。

Devenish营养研发和技术经理VioletBeatie表示：虽然它们不是抗生素的直接替代品，但它们是有用的工具，尤其是断奶猪。。同时改善环境，加强营养和卫生控制。

随着欧盟逐渐禁用氧化锌，防止断奶后腹泻的产品越来越受到重视。

美国科学家比较了添加和不添加抗生素保护猪材料和中链脂肪酸的效果。最近发布的数据显示，中链脂肪酸提高了抗生素组猪的生产性能。与添加中链脂肪酸的无抗组相比，体重增加相似。预计比例有改善的趋势，每头猪节省0.45欧元。

中链脂肪酸与抗生素单独使用相当。

中链甘油三酯未来的应用

研究表明，中链脂肪酸不仅对肠道菌群有好处，而且对宿主也有好处。因此，用于抵抗压力值得深入研究。

如上所述，中链脂肪酸在无抗性材料中具有应用前景。但并不是所有的产品都是一样的。营养师应确保中链脂肪酸是纯、稳定和充分的研究。

中链脂肪酸环境下，中链脂肪酸对饲料摄入量有潜在的负面影响。这就是为什么应该充分考虑产品本身和不同阶段的添加水平。如果是复合脂肪酸产品，短链、中链和长链脂肪酸的比例对其效果有显著影响。

和所有饲料添加剂一样，其效益必须大于其投资，因此也应考虑潜在的生产性能改善。然而，由于中链脂肪酸的优点得到了更广泛的认可，它可能更容易应用于猪。