首页/企业自媒体中心
MCT(辛癸酸甘油酯)的应用
2021-09-23 阅读 1801

MCT(辛癸酸甘油酯)的优点是能被快速消化吸收,它无需胰脂酶水解,吸收无需淋巴系统参与。早在20世纪50 年代,MCT(辛癸酸甘油酯)已作为一种特殊的能量来源而在临床方面广泛应用,MCT(辛癸酸甘油酯)能使吸收不良症患者迅速获得热量。

GB 29922《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则》问答中也提到炎性肠病病人用全营养配方食品应满足中链甘油三酯(MCT)含量不低于总脂肪的40%的技术要求,因为炎性肠病病变主要发生在消化道,既妨碍营养物质的摄入、消化和吸收,又造成营养物质从肠道不同程度的丢失。
针对上述情况,配方应使用易消化吸收的蛋白质和脂肪来源,以改善患者的营养状况和临床症状。

新癸酸甘油酯

MCT(辛癸酸甘油酯)也可作为婴幼儿配方食品中的成分,早产儿、低体重儿和有特殊需要的婴儿,由于其消化道尚未发育完全,不能消化其他脂肪,但能消化吸收MCT。

MCT(辛癸酸甘油酯)独特的代谢途径决定了它能给人体迅速供能,因而也非常适用于运动食品。另外,MCT(辛癸酸甘油酯)是在肝脏中代谢,这样它不会成为贮存脂肪而只是产生能量,所以通过摄入MCT(辛癸酸甘油酯)代替部分常规油脂就可以控制能量摄入和贮备,达到控制体重的目的。

以上这些应用都是利用了MCT(辛癸酸甘油酯)独特的代谢特点,事实上上文也提到了MCT在理化性质上也有很多优越点。基于这些特点,MCT(辛癸酸甘油酯)也被应用于以下方面:

1、医药行业中用作溶剂、载体、乳化剂;

2、用作一些香精、色素和维生素的溶剂;

3、提高糖果表面的光泽度;

4、化妆品中使用无油腻感,可使产品更加均匀细腻,改善涂抹性,提高产品质量和贮存期。

免责声明:
1、凡本网注明"来源:31fabu"的所有作品,版权均属于31fabu平台所有,任何媒体、网站或个人在转载使用时请注明"来源:31fabu"。
2、凡本网注明"来源:XXX(非本网站)"的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3、本网刊载之所有信息,仅供投资者参考,并不构成投资建议,投资者据此操作,风险自担。
4、如本网刊载之信息涉及版权等问题,敬请通知我们,我们将在第一时间予以更改或删除。

相关阅读

荔枝面多彩漆在工程中的应用

荔枝面多彩漆在工程中的应用

2024-03-27 10:02:42 26
三嗪酮,一种农药中间体

三嗪酮,一种农药中间体

2024-03-26 14:20:19 42
木器漆清漆——保护木质家具的理想选择

木器漆清漆——保护木质家具的理想选择

2024-03-25 10:25:19 47
杭州疆鼎化工有限公司
网  址:www.jiangdingchem.com
地  址:杭州市滨江区江汉路1786号钱龙大厦1315室
联 系 人:周先生
电  话:0571-88856215
手  机:15958001334
传  真:0571-88856215

杭州疆鼎化工有限公司成立于2011年7月,生产和贸易兼顾。销售公司位于杭州市滨江区,生产基地位于江西省德兴市香屯工业园区。主要从事食品添加剂和塑料润滑剂的生产和销售,经过十几年的努力,公司的规模不断壮大。公司...

最近产品
123

免费获取网站建设与品牌策划方案报价

在线预约享受建站8

  • 公司名称
  • 手机号码
  • 网站类型
  • 所在城市
  • 联系人
  • 需求

在线
客服

在线客服服务时间:9:00-17:00

客服
热线

024-83959235
建站服务热线

关注
微信

客服微信
顶部
在线客服